Pauline M Doran Principios De Ingenieria De Los Bioprocesos Pdf Fix

: Un aspecto crucial en la ingeniería de procesos, los balances de materia y energía son fundamentales para diseñar y analizar bioprocesos.

Modelado matemático del crecimiento de microorganismos (como la ecuación de Monod) y de reacciones enzimáticas.